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Sinopse
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O vegetarianismo é comummente visto como um tópico bastante recente em Portugal. No entanto, o início do século XX foi marcado por uma extensa discussão sobre o assunto, promovida principalmente por duas sociedades portuguesas, uma com sede em Porto (Sociedade Vegetariana de Portugal, fundada em 1911) e a outra em Lisboa (Núcleo Naturista de Lisboa, fundada em 1912, que deu lugar à atual Sociedade Portuguesa de Naturologia).
Além de um número significativo de livros que foram publicados, o mensário O Vegetariano, que contou com mais de 3.500 subscritores entre 1909 e 1935, atuou como uma plataforma para a promoção da ideia de que o vegetarianismo seria a solução para todos os problemas sistémicos existentes. Efetivamente, ser vegetariano implicava mais do que apenas uma questão de saúde ou de dieta; implicava todo um modo de vida que incorporava ideais éticos, políticos e sociais que podemos considerar utópicos.
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É a história de nossos antepassados ​​vegetarianos - especialmente do grupo do Porto - que queremos divulgar e contar numa exposição que se desenvolve em nove painéis e doze vídeos dedicados às temáticas: 1. Os Fundadores; 2. O Vegetarianismo como Utopia; 3. A Mensagem Vegetariana; 4. A Rede Vegetariana; 5. As Influências; 6. A Mulher Vegetariana; 7. A Culinária Vegetariana; 8. A Comunidade Leitora e 9. Epílogo.
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Ficha Técnica
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Conteúdos Científicos
Painéis: Fátima Vieira e Joana Caetano (Univ. Porto)
Vídeos: José Eduardo Reis (UTAD), Fátima Vieira e Joana Caetano (Univ. Porto)
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Audiovisuais
Painéis: Mariana Oliveira (Univ. Porto)
Catálogo (versão inglesa): Mariana Oliveira (Univ. Porto)
Vídeos: Natacha Oliveira (Univ. Católica Portuguesa)
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Colaboração Especial
Márcia Tentúgal (Vegana by Tentúgal, Porto)
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