Ângelo Jorge

1883-1922

Porto

Jornalista e publicista

Secretário de O Vegetariano

Diretor do Instituto de Cultura Vital da Sociedade Vegetariana

Autor de vários artigos e obras, nomeadamente de Nova Ciência de Curar (1912) e Irmânia (1912):

“Repugnante e bárbara, a nossa alimentação carnívora: repugnante, pois não há quem possa eximir-se à sensação de tédio e nojo que a visão dum cadáver provoca; bárbara porque obriga ao massacre quotidiano de animais de várias espécies, alguns utilíssimos ao homem que, como o chamado Rei da Criação, têm direito a viver.”